Dieta a trądzik

Jest wiele sposobów walki z tym schorzeniem. Dbałość o prawidłową higienę twarzy, unikanie kosmetyków powodujących podrażnienia skóry, stosowanie odpowiednich leków, a także zabiegi kosmetyczne są obecnie powszechnie stosowanymi metodami objawowego leczenia trądziku.  Ostatnie badania pokazują, że dieta bogata w produkty z wysokim indeksem glikemiczny, bardzo źle wpływa na stan cery.

Indeks glikemiczny wskazuje jak szybko po spożyciu danego produktu wzrasta poziom glukozy we krwi. Przyjęto, iż podstawę skali (100%) stanowi wzrost poziomu cukru we krwi po spożyciu 50 gram czystej glukozy. Z kolei ładunek glikemiczny ocenia zawartość węglowodanów w pożywieniu, dzięki temu jest dokładniejszą metodą kontroli. Uznaje się, że najlepiej spożywać produkty z indeksem glikemiczny poniżej 50. Taki niski indeks glikemiczny ma większość owoców i warzyw, a wysoki powyżej 70 posiadają wysoko przetworzone produkty zbożowe.

Dieta z dużą ilością węglowodanów o wysokim indeksie glikemiczny, które występują we frytkach, a także w płatkach śniadaniowych, jasnym pieczywie, ciastkach, napojach gazowanych, białym ryżu i chipsach ma wysoki ładunek glikemiczny.
Pokarmy te powodują zwiększone wydzielanie insuliny przez trzustkę, a to z kolei ma wpływ na występowanie trądziku. Hyperinsulinemia i zaburzone wydzielanie insuliny wpływa na biodostępność androgenu (hormonu płciowego występującego w dużych ilościach u mężczyzn, a w małych ilościach u kobiet), a także na insulinopodobny czynnik wzrostu – IGF1. Zaburzone wydzielanie obu tych substancji powoduje właśnie powstawanie trądziku. Osoby, które mają problemy z trądzikiem, powinny stosować dietę z niskim indeksem glikemiczny, czyli opartą na: warzywach, owocach, rybach, orzechach, nasionach oraz roślinach strączkowych, ponieważ w znaczący sposób może ona złagodzić trądzik.

Ładunek glikemiczny pożywienia można obniżyć poprzez eliminację węglowodanów o wysokim indeksie glikemiczny i zastąpienie ich właśnie produktami o niskim indeksie. Zamiast spożywać smażone produkty tj. frytki, które oprócz walorów smakowych, nie mają żadnych wartości odżywczych, lepiej zjeść pożywną kaszę, nasiona roślin strączkowych lub ryby, które są bogate w białko, a do tego dodać zdrowe tłuszcze takie jak olej lniany, oliwę z oliwek lub awokado.
Jak się okazuje prawidłowa dieta jest jednym z najlepszych i najskuteczniejszych lekarstw na trądzik. Zamiast drogich kosmetyków wystarczy jedynie zmiana sposobu odżywiania.

^{Aneta Strelau mgr dietetyki klinicznej, certyfikowany europejski specjalista leczenia otyłości (cert. SCOPE), Członkini Europejskiej Federacji Stowarzyszeń Dietetyków DIETS/ EFAD, Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i Na Diecie Bezglutenowej, Polskiego Towarzystwa Dietetyki, Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego, wiceprezes Fundacji promującej sport wśród dzieci i młodzieży „Warszawska Asocjacja Rugby. Właścicielka Poradni ,,Dietetyki Klinicznej Strelau”, Autorka ,,Poradnika dietetycznego dla Pacjenta z cukrzyca 2 cz. I” Poradnika dietetycznego dla Pacjentów z cukrzyca 2 cz. II” , ,, Dieta dla Dziecka”, ‘’Żywienie osób starszych w praktyce”. Specjalista w zakresie leczenia otyłości oraz dietoterapii chorób autoimmunologicznych dzieci i dorosłych. Zajmuje się również poradnictwem dla dzieci objętymi opieką specjalistycznych poradni zaburzeń neurorozwojowych na terenie Warszawy. Wykładowca, uczestniczka licznych kongresów dotyczących żywienia klinicznego i chorób metabolicznych. Ekspert w licznych kampaniach edukacyjnych, w programach TV oraz w audycjach radiowych.
www.strelau.pl}